Selasa, 30 Januari 2018 | 12:00am
KUANTAN 26 JANUARI 2018. (KNB866A) Pensyarah Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah (POLISAS), Husna Hawa Mohd menunjukkan bahan pengawet, Eugenia Polyantha (EP) Naturel dihasilkan daripada serbuk daun pokok serai kayu yang antaranya membolehkan minyak masak digunakan berulang kali sehingga 70 kali penggunaan tanpa mengubah rasa, bau dan warna. STR/MOHD RAFI MAMAT
NIK Hairiah (kanan) dan Nor Azila bersama pokok serai kayu yang berjaya menghasilkan bahan pengawet, EP Naturel. - Foto Mohd Rafi Mamat
KETUA Jabatan Teknologi Makanan, Fatimah Bariah Omar bersama piala dan medal hasil kemenangan penyelidikan EP Naturel. - Foto Mohd Rafi Mamat
PENSYARAH POLISAS menunjukkan EP Naturel yang dihasilkan daripada serbuk daun pokok serai kayu yang antaranya membolehkan minyak masak digunakan berulang kali sehingga 70 kali penggunaan tanpa mengubah rasa, bau dan warna. - Foto Mohd Rafi Mamat

Pengawet minyak masak pakai semula 70 kali

Berita Harian X